Melanzane alla contadina

Azienda Rocca

Melanzane da agricoltura biologica
Prodotto sott’olio
Provenienza: Pontecorvo (Fr)

Informazioni aggiuntive

Peso

250g

Disponibile

6,50

Disponibile

Melanzane alla contadina sott’olio
Melanzane biologiche raccolte e trasformate in giornata, una ricetta tradizionale e una lenta pastorizzazione per conservare le proprietà nutritive ed esaltare il sapore; il tutto in un comodo vasetto, subito pronto per ogni evenienza. Ideale per antipasti, contorni, o per farcire un bel panino da portare in montagna. Ingredienti: melanzane bio (77,4%), olio di semi di girasole bio (18,5%), Peperone di Pontecorvo Dop bio, sale (3%), sedano (1%), aglio bio (0,1%), aceto di vino bianco bio.
Azienda Rocca
Nella bassa Valle del Liri, un’area dalla terra fertile e acqua in abbondanza, l’Azienda Rocca coltiva in regime di agricoltura biologica ortaggi locali, selezionando varietà antiche e dall’alto valore qualitativo e nutrizionale come il Peperone di Pontecorvo DOP. Ortaggi che vengono raccolti e trasformati in giornata per essere conservati sott’olio. Lavorazioni semplici e genuine, tramandate di generazioni, realizzate esclusivamente con ingredienti naturali e senza l’ausilio di conservanti. Prodotti pratici e dal gusto unico: vi faranno innamorare.