Arista di maiale
Taglio della schiena di maiale con il quale sbizzarrirsi in diverse ricette. In padella, al forno, accompagnata con vino, brodo, latte, l’Arista della Macelleria Sella darà al tuo quotidiano quel tocco di gusto per rendere ogni giornata speciale. Conservazione: +4 C
Macelleria Sella, Arpino (Fr)
Su un colle da dove ammirare stagliarsi tra le montagne la splendida Arpino, la Macelleria Sella alleva e trasforma da anni suini secondo severe norme igieniche, alimentari e con rispetto per il benessere animale, convinti che l’alta qualità della loro vita, produca carni dal sapore eccezionale. Azienda a conduzione familiare si distingue per lavorazioni artigianali tradizionali, senza l’utilizzo di conservanti o altri additivi chimici, producendo sia carni fresche che splendidi insaccati.