Arista stagionata

Arista stagionata
L’Arista di maiale della Macelleria Sella è un salume magro e dolce, prodotta con il lombo suino disossato, la parte più asciutta del maiale con cui di solito vengono fatte le bistecche e l’arrosto. Ottima per antipasti o aperitivi sfiziosi accompagnati da un buon vino rosso. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe. Il prodotto viene venduto sottovuoto. Conservare in luogo fresco.

Macelleria Sella, Arpino (Fr)
Su un colle da dove ammirare stagliarsi tra le montagne la splendida Arpino, la Macelleria Sella alleva e trasforma da anni suini secondo severe norme igieniche, alimentari e con rispetto per il benessere animale, convinti che l’alta qualità della loro vita, produca carni dal sapore eccezionale. Azienda a conduzione familiare si distingue per lavorazioni artigianali tradizionali, senza l’utilizzo di conservanti o altri additivi chimici, producendo sia carni fresche che splendidi insaccati.