Bistecca di capocollo
Una bistecca che vi farà riscoprire l’autentico sapore dei suini allevati secondo natura. Lavorata in maniera artigianale in un moderno laboratorio, vi conquisterà con il suo gusto intenso. Conservazione: +4 C
Macelleria Sella, Arpino (Fr)
Su un colle da dove ammirare stagliarsi tra le montagne la splendida Arpino, la Macelleria Sella alleva e trasforma da anni suini secondo severe norme igieniche, alimentari e con rispetto per il benessere animale, convinti che l’alta qualità della loro vita, produca carni dal sapore eccezionale. Azienda a conduzione familiare si distingue per lavorazioni artigianali tradizionali, senza l’utilizzo di conservanti o altri additivi chimici, producendo sia carni fresche che splendidi insaccati.