Salame di suino con aglio
Prodigioso, appena messo in tavola ne diventerà immediatamente il protagonista principale. Realizzato senza additivi e conservanti con carne proveniente da felici maiali di montagna. Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio. Conservazione + 4C
Macelleria Sella, Arpino (Fr)
Su un colle da dove ammirare stagliarsi tra le montagne la splendida Arpino, la Macelleria Sella alleva e trasforma da anni suini secondo severe norme igieniche, alimentari e con rispetto per il benessere animale, convinti che l’alta qualità della loro vita, produca carni dal sapore eccezionale. Azienda a conduzione familiare si distingue per lavorazioni artigianali tradizionali, senza l’utilizzo di conservanti o altri additivi chimici, producendo sia carni fresche che splendidi insaccati.