Uova Rosse allevate all’aperto
Di razza ovaiola, proveniente da galline allevate nel territorio di Picinisco a 725m. di altitudine. Antica sapienza e moderne tecnologie agricole per sapori senza tempo.
Il Colle, Picinisco (Fr)
Nel Parco Nazionale d’Abruzzo, a mille metri di altezza e su una superficie di 4000 mq, stanno a razzolare libere e serene, le galline di Ivan Santoro, titolare dell’az. agricola Il Colle di Picinisco. Galline di razza livornese ed ovaiola nutrite prevalentemente della grande biodiversità che quest’area offre, integrata da cereali locali provenienti da agricoltura biologica. Gusto e salubrità per una ricercata produzione di prima scelta.