Fini Fini

Fini Fini
Fini fini direttamente dal centro storico di Frosinone, serve dire altro? Ingredienti: farina di grano tenero, farina di grano duro, uova fresche categoria A.

Antico Pastificio Gizzi, Frosinone (Fr)

Una delle più belle tradizioni culinarie di Frosinone, lodata e ben goduta tanto da palati sopraffini quanto da quelli più umili: la pasta all’uovo fresca, rivive e si perpetua in questo eccellente pastificio del centro storico cittadino. Antiche tecniche tramandate da famiglia a famiglia, oggi codificate nel lavoro quotidiano e supportate da moderne tecnologie permettono all’Antico Pastificio Gizzi di creare prodotti che coniugano gusto, qualità e rispetto dei costumi locali.