Vino bianco – Nina Passerina del Frusinate IGP Alberto Giacobbe – 75cl

Nina Passerina del Frusinate IGP
Passerina del Frusinate: 90%. Di colore giallo paglierino, al naso esprime un regime olfattivo sobrio e capace di regalare un bel frutto a polpa bianca e profumi di fiori campestri. Al gusto offre una schietta sapidità e una più che dignitosa spalla acida Da abbinare ad aperitivi e spaghetti alle vongole. Alc. 11,5 %

Az. Agricola Alberto Giacobbe, Paliano (Fr)
Terza generazione di vinificatori, l’Az.Agricola Alberto Giacobbe è situata sul confine tra Paliano (Fr), Piglio (Fr) e Olevano Romano (Rm), nel cuore dell’area del Cesanese del Piglio DOCG. Sui quindici ettari dell’azienda vengono coltivate i vtigni che hanno reso famosa quest’area: Cesanese di Affile, Olevano, Passerina del Frusinate. Da sempre distinta da un approccio naturale sia in vigna che in cantina, senza alcun utilizzo di prodotti chimici, l’azienda aderisce alla Federazione Vignaioli Indipendenti.