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Olio EVO La Marina 728

La Marina

Slow Olive azienda selezionata - La Marina Olio extravergine di oliva - Pipolà

Olio extravergine di oliva
Zona di origine:
San Donato Val di Comino (Fr)

Informazioni aggiuntive

Volume

500ml

Disponibile

15,00

Disponibile

Selezione 728 La Marina
E’ verde dai riflessi oro, limpido alla vista. Al naso note fruttate mediamente intense, pulite, fresche, dalle connotazioni erbacee, con richiami al pomodoro. Al palato ha buona fluidità e armonia, un impatto dolce iniziale, lieve punta piccante e amara, delicatezza e finezza espressiva, richiami alla mela e chiusura erbacea e una lieve punta piccante.

Frantoio La Marina
L’Olio Marina è legato a San Donato Val di Comino fin dal Medioevo, quando i monaci Benedettini lo producevano intorno all’antica Torre. Tipica del posto è l’oliva “MARINA” importata dalla famiglia De Marina nel XVI sec. d.c. Coltivata ad oltre 700 metri d’altitudine, nel versante Laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise, gode di un clima molto favorevole che non necessita di alcun trattamento chimico, viene raccolta a mano e molita nel moderno frantoio. L’Olio di oliva Marina è consigliato da gustare a crudo per condire insalate ed altre pietanze.

COD VOB035 Categorie , Tag